Sunguroğlu Mahallesi Yeni Hal Caddesinde bir kasap dükkanının içinde gövdesi kalan ağaç, vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor.
Kasap dükkanın o günkü sahipleri tarafından kesilmeyen çınar ağacı, iş yerinin içinden geçirilerek iş yeriyle bütünleştirildiği gözlendi.
Vatandaşların beğenisini toplayan kasap dükkanını görenler, hem şaşırıyor hem de önünde hatıra fotoğrafı çektirmeden ayrılmıyor.
İş yeri sahibi Salih Uygun, muhabirimize yaptığı açıklama da, kasap dükkanını açmak için burayı tercih ettiklerini belirterek, iş yerinin ortasında bulunan çınar ağacından dolayı kasabın ‘Çınar’ adını aldığını söyledi.
Yaklaşık 50 yaşında olduğu tahmin edilen çınar ağacını kesmeyi hiçbir zaman düşünmediklerini anlatan Salih Uygun, “Bizden önce var olan ağacı bizde kesmedik ve her yıl budayarak bakımını yapıyoruz. İş yerinin tam ortasında olan ağacın bize hiç bir engeli olmuyor. Ağacı gören müşterilerimiz çok şaşırıyor. Ne zaman diktiğimizi soruyorlar. Bazı müşterilerimizde ağrılara iyi geldiği iddiası ile çınar ağacının yapraklarını istiyorlar. İş yerinin fotoğrafını çekenlerde oluyor.” diye konuştu.
25 YILLIK TECRÜBE
İlçenin tecrübeli kasaplarından Salih Uygun, 25 yıldır kasap sektöründe olduklarını ifade ederek, dededen toruna mesleklerini devam ettirdiklerini aktardı.
Uygun, kendi çiftliklerinden kesim yaptıklarını vurgulayarak, hijyen ve kaliteden asla taviz vermediklerini dile getirdi.
Salih Uygun, “25 yıldır Sungurlu’ya hizmet vermekten mutluluk duyuyoruz. Hijyen ve kalitenin adresi Çınar Et ve Tavuk kasabımıza herkesi bekleriz.
İş yerimizde kendi üretimimiz sucuk, pastırma, kavrulmuş kıymanın yanı sıra, adana köfte, kasap köfte, çöp şiş, et ve tavuk ürünleri bulunmaktadır. Sungurlu halkına göstermiş oldukları ilgi ve alakadan dolayı teşekkür ederiz.” diyerek sözlerini noktaladı.