Sungurlu’da Haluj Mantı Evi’nde yapılan Çerkeslere has bir lezzet olan Çerkes böreği Haluj’u duyan bu lezzeti tatmak için geliyor.
İlçede 4 yıldır faaliyet gösteren Haluj Mantı Evi, herkesin çiğ börek diye bildiği ama aslında Çerkeslere has bir lezzet olan Çerkes böreği Haluj’u müşterilerine sunmaya devam ediyor.
Necmettin Erbakan Caddesi üzerinde bulunan iş yeri sahibi Mustafa Cengiz, muhabirimize yaptığı açıklama da, “Çerkes yemeklerini yine Çerkeslere has müzikler ve objeler eşliğinde mekanımızda yiyebilirsiniz.” dedi.
Mustafa Cengiz, ilçede böyle bir işletmenin eksik olduğu için Haluj Mantı Evi’ni hizmete sunduğunu ifade ederek, “İş yerimizde yaptığımız ürünler tamamen doğal el yapımı kendimiz yapıyoruz. Çerkeslerin özel günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan Haluj'u kıymalı, patatesli ve Çerkes peyniriyle yaparak müşterilerimize sunuyoruz.
Haluj’u bir oturuşta yedi sekiz tane yiyen müşterilerimiz var. Hem hafif hem de lezzetli olan bu tadı tatmak için herkesi bekliyoruz. Ayrıca menümüzde kıymalı ve boş olmak üzere 2 çeşit mantımız, metoz, çerkes çorbası, gözleme, katmer, bükme, saç ızgara ve menemen gibi farklı lezzetler bulunmaktadır. En hijyenik ve temiz ortamda kaliteli menümüz ile müşterilerimize hitap ediyoruz. Ev ve iş yerlerine servisimiz vardır. Bugüne kadar göstermiş oldukları ilgi ve alakadan dolayı Sungurlu halkına teşekkür ederiz.” diye konuştu.
YORUMLAR