Burak Pide Salonu çalışanları maske ve eldiven takarak, çalışmalarını titiz bir şekilde sürdürmeye devam ediyor.
Burak Pide Salonu sahibi Aydın Demirhan, muhabirimize yaptığı açıklama da, güler yüzlü ve kaliteli hizmet anlayışı ile müşterilerine hitap ettiklerini söyledi.
Demirhan, 40 yıllık meslek hayatında her zaman temizlik ve müşteri memnuniyetini ön planda tuttuğunu vurgulayarak, koronavirüs tedbirlerini de üst seviyede tuttuklarını belirtti. Tecrübeli pide ustası Aydın Demirhan, iş yerlerinde maske ve eldiven takarak, pide çeşitlerini itina ile yaptıklarını aktardı.
Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi üzerinde ki iş yerlerinde oğlu Uğur Demirhan ile hizmet verdiklerini ifade eden Aydın Demirhan, 12 yaşında başladığı mesleğinde yılların verdiği tecrübe ile müşterilerine hitap ettiğini dile getirdi.
Aydın Demirhan, şöyle devam etti, “12 yaşında ilkokulu bitirdikten sonra, Ankara’da bir lokantada çalışmaya başladım. Bu lokantada Gaziantepli pide ustamız vardı, yanında çalışarak bana da mesleğini öğretti. 15 yıl bu lokantada çalıştım. Daha sonra Başkentte farklı işletmelerde ve kendi işletmem de mesleğimi sürdürdüm. 2012 yılında memleketim Sungurlu’ya gelerek Güven Pide Salonunda 1 yıl çalıştıktan sonra, işletme sahibiyle ortak oldum ve 3 yıl çalıştım. Fırınımızın bulunduğu bina yıkılınca iş yerimiz kapandı. 2015 yılında şimdiki iş yerim Burak Pide Salonunu devraldım ve o gün bugündür işletiyorum. Mesleğimizin temizlik ve hijyen istediği için işimizi titizlikle yapıyoruz. Amacımız müşteri memnuniyeti ve kalite her zaman. İş yerimizde pide çeşitleri, kiremitte köfte ve tavuk, şiş tavuk ve adana kebap en titiz şekilde müşterilerimiz için hazırlayıp pişiriyoruz. Fırınımızda meşe odunu kullanıyoruz. Tüm herkesi meşe ateşi lezzeti ile pişen pidelerimizi tatmaya bekliyoruz. Bugüne kadar göstermiş oldukları ilgi ve alakalarından dolayı Sungurlu halkına teşekkür ederiz.”
Demirhan, özel günlerde toplu pide dökümü yaptıklarını ve iş yerlerine servislerin de olduğunu sözlerine ekledi.
YORUMLAR