İlçe de yıllardır soba ve soba malzemelerinin bulunduğu ‘Sobacılar Arastası’nda hareketlilik iyiden iyiye arttı.
Yerini kalorifer, doğalgaz ve elektrikli ısıtıcıların almasıyla teknolojiye yenik düşen sobacılık mesleği, ilçe de halen yaşatılmaya çalışılıyor.
Sobacılar Arastası’nda mesleğini yaşatan Kılıçel Soba 40 yıldır, Karafilik Ticaret ise 50 yıldır Sungurlu ve köylerinin soba ihtiyacını karşılamaya devam ediyor.
TEKNOLOJİYE DİRENEN MESLEK
Kılıçel Soba adlı iş yeri işletmecisi Abidin Tatlılıoğlu, “İlçe de Kış mevsimi yavaş yavaş yaklaşıyor. Vatandaşların soba, kova, boru ve eksik malzemelerini giderme telaşı başladı. Allah hayırlı ve bol kazançlar nasip etsin herkese. Sobanın yerini kalorifer, doğalgaz ve elektrikli ısıtıcıların almasıyla teknolojiye yenik düşen sobacılık mesleğini yaşatmaya çalışıyoruz. İnsanlar artık, soba yerine merkezi ısıtma sistemi, kalorifer ve elektrikli sobalar olsun bir şekilde ısınıyor. Buna rağmen hala soba kullanan insanlar var. Onlar için gecemizi gündüzümüze katarak hizmet vermeye devam ediyoruz. Sobanın yerini hiçbir ısıtıcı tutmaz.” dedi.
Abidin Tatlılıoğlu, sobanın üzerinde kestane, fırınında ise, börek, çörek, patates ve patlıcan gibi ürünlerin pişirilince çok lezzetli olduğunu belirtti.
KARAFİLİK TİCARET 50 YILDIR HİZMET VERİYOR
Babası Lütfi Karafilik’ten kalan mesleklerini ağabeyi Şemsettin Karafilik ile 25 yıldır devam ettirdiklerini anlatan bir diğer sobacı Ahmet Karafilik ise, teknoloji geliştikçe insanların ısınma gereksinimlerinin farklılık gösterdiğini belirtti.
Ahmet Karafilik, “Babam Lütfi Karafilik’in kurduğu iş yerimiz yaklaşık 50 yıldır hizmet veriyor. Babamızdan öğrendiğimiz mesleğimiz ağabeyim ile birlikte yıllardır sürdürüyoruz. Sobacılık mesleği ilçeye doğalgazın gelmesi, teknolojinin artması nedeniyle azalmaya başladı. İnsanlar merkezi ısınma sistemleri ile ısınmak istiyorlar bu nedenle sobacılık da gün geçtikçe teknolojiye yenik düşüyor. Köylerde ki nüfusun azalması da satışlarımızı azalttı. Ama biz elimizden geldiğince mesleğimizi devam ettirmeye çalışıyoruz.” diye konuştu.
Karafilik, bazı insanların da sadece keyif olsun diye soba alıp kaloriferli evlere kurduklarını da aktardı.
YORUMLAR